فهرست مطلب
آموزش باریستا چطور باریستا شویم
هدف این آموزش یک نیرو کاملا آماتور و تبدیل او ، به یک نیروی متخصص است.در سرفصل های آموزشی این دوره آموزش کافی شاپ باریستا ، از مدیریت یک واحد کافی شاپ ، مدیریت مالی الی سفارشات یک منو کامل کافی شاپ موجود می باشد.پایان دوره ،دانشجو موظف به ارائه یک نمونه از تمامی مراحل و مفاد آموزش می باشد. در تمامی مراحل آموزش ، مدرس پس از اطمینان از مهارت کامل در بخش مورد آموزش، وارد مطلب بعدی خواهد شد
چرا دوره باریستا در آکادمی قهوه آمارو شرکت کنیم
در طول دوره باریستایی آکادمی آمارو ، هنر و مهارت قهوه را از دید یک باریستا می‌آموزید.
مدرسان ما در این دوره انواع مهارتهای اصلی که برای موفقیت در شغل جذاب باریستایی نیاز دارید به شما می آموزند. باریستای حرفه‌ای دانش و مهارت کافی در آماده کردن انواع قهوه، های بر پایه اسپرسو مانند: لته،کاپوچینو، موکا، ماکیاتو و … و همچین قهوه‌های ترک و دمی (فرانسه) دارد. البته هنر او در ترکیب مزه‌ها و درست کردن انواع نوشیدنی‌های سرد مانندِ شیک‌ها، اسموتی‌ها، موکتل‌ها و … هم می‌تواند عامل برتری‌اش باشد.
می خواهید بدانید چطور در یک روز به یک باریستا تبدیل می شوید؟
پیشنهاد ما دوره های آموزشی مجازی کافی شاپ و باریستا است
در طول دوره باریستایی ، هنر و مهارت قهوه را از دید یک باریستا می‌آموزید. دوره غیرحضوری تجاری باریستا
مدرسان ما در این دوره انواع مهارتهای اصلی که برای موفقیت در شغل جذاب باریستایی نیاز دارید به شما می آموزند. باریستای حرفه‌ای دانش و مهارت کافی در آماده کردن انواع قهوه‌های بر پایه اسپرسو مانند: لته،کاپوچینو، موکا، ماکیاتو و … و همچین قهوه‌های ترک و دمی (فرانسه) دارد. البته هنر او در ترکیب مزه‌ها و درست کردن انواع نوشیدنی‌های سرد مانندِ شیک‌ها، اسموتی‌ها، موکتل‌ها و … هم می‌تواند عامل برتری‌اش باشد. آموزش باریستا
بر اساس سرفصل‌های استاندارد بین المللی طراحی شده است. لته آرت به معنای قهوه نگاری یا هنر شیر و قهوه است که در این دوره، تکنیک‌های طراحی روی قهوه به کمک شیر و فوم را به صورت عملی آموزش دیده و تمرین می‌کنید.
این دوره شامل 2 روز آموزش عملی لاته آرت است که از پایه شروع شده و تا پیاده سازی طرح‌های ساده و پیچیده ادامه می‌یابد
سرفصل
- مقدمه‌ای بر لته آرت
- دانش تخصصی شیر
- دانش تخصصی فوم
- بافت و زیرسازی شیر
- قوانین و تکنیک‌های لته آرت
- پیچر شناسی
- کاپ شناسی
- پیاده سازی پترن‌های مختلف
اطلاعات تکمیلی
آموزش لاته آرت
- مدت زمان دوره دو جلسه (4 ساعته) است.
- برای حفظ کیفیت مهارت آموزی هنرجویان گرامی دوره با ظرفیت پایین (حداکثر ۳ نفر) و به صورت کاملا عملی برگزار می‌گردد
- همراه با اعطای مدرک معتبر
مزایای شرکت در دوره ها
- مدرک رسمی سازمان فنی و حرفه ای (کاملا معتبر و قابل ترجمه به زبان های مختلف دنیا)
- آموزش یک هنر درآمدساز (حتی به عنوان یک شغل پاره وقت)
- آموزش طبق سرفصل‌های استاندارد بین المللی SCA (کسب مهارت برای کار کردن در کافه‌های سراسر دنیا)
ما به شما تضمین می دهیم در پایان دوره، با اعتماد به نفس کامل میتوانید وارد حرفه باریستایی شوید.
سر فصل مهارتهای دوره آموزشی دوره آموزشی باریستا
- آماده سازی ۰ تا ۱۰۰ قهوه
- طرز تهیه انواع قهوه
- شیمی شیر
- اصول مهمانداری
- آناتومی دستگاههای قهوه ساز
- کار با دستگاههای قهوه ساز
- آموزش تزیین قهوه
- تجهیزات کافی شاپ
- طرز تهیه شیرینی کیک بستنی ژله دسر
- طرز تهیه انواع نوشیدنی سرد و گرم
- آموزش اخذ پروانه کسب کافی شاپ
- تلفن مشاوره : 09919004942